Actualització i innovació

Espai Hèlios Pardell

Prescripció d'exercici físic i nutrició en el sobrepès

1a edició

Curs obesitat i nutrició

Descripció

En la dècada del 2030 es creu que 27 milions d’adults espanyols, el 55% de dones i el 80% d’homes tindran problemes de sobrepès o obesitat. Són estimacions d’un estudi liderat per investigadors de l’Institut d’Investigacions Mèdiques de l’Hospital del Mar (IMIM) i de metges de l’Hospital del Mar de Barcelona.

L’obesitat és una patologia molt prevalent, present en les consultes de totes les especialitats mèdiques i a la nostra societat, amb una gran incidència en morbi-mortalitat. Aquesta situació fa imprescindible un coneixement profund i ampli per part del professional sanitari de com abordar el seu tractament des d’una vessant pràctica.

Aquest curs d’actualització en exercici físic i nutrició vol donar eines als professionals de la salut per prescriure pautes nutricionals i esportives óptimes i efectives a pacients amb sobrepès i obesitat. 

El curs compta de dues sessions presencials de 4 hores amb un enfocament molt pràctic on els alumnes podran fer una actualització dels conceptes relacionats amb la fisiopatologia, etiologia i comorbiditat del pacient obès i conèixer els criteris diagnòstics més rellevants.

Acreditació: Activitat acreditada pel Consell Català de Formació Continuada de les Professions Sanitàries i la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud amb 1,5 crèdits Ref.:09/027579-MD

Dirigit a

Metges de totes les especialitats, personal d’infermeria i llicenciats en nutrició que des de la seva consulta han de donar pautes pràctiques a les persones que tenen sobrepès o obesitat.

Objectius

  • Actualització dels conceptes relacionats amb la fisiopatologia, etiologia i comorbiditat del pacient obès.
  • Criteris diagnòstics més rellevants. 
  • Adquirir nous coneixements amb base científica en la prevenció primària i secundaria de l’obesitat en sí, i aplicar pautes òptimes d’exercici físic i nutrició més efectives.

Programa

1. Etiopatogènia de l'obesitat.

  • Factors ambientals (sedentarisme, dieta hipercalòrica, factors socioculturals ...).
  • Factors genètics (despesa energètica baix en repòs, baixa oxidació d'àcids grassos, baix nivell d'activitat física espontània ...).

2. Comparació de resultats obtinguts entre els diferents tipus de dietes i altres estratègies nutricionals emprades per al tractament de l'obesitat.

  • Dieta hipocalòrica clàssica.
  • Dieta Atkins i altres dietes baixes en carbohidrats i/o cetogénicas.
  • Dieta hiperproteica.
  • Dieta dissociada.
  • Dieta d'el grup sanguini.
  • Dieta alcalina.
  • Dejuni intermitent.

3. Punts clau de l'tractament dietètic i nutricional recomanat per al tractament de l'obesitat.

  • Energia.
  • Proteïnes.
  • Fibra.
  • Micronutrients.
  • Aliments i sacietat.
  • Sostenibilitat i adquisició d'hàbits.

4. Fisiologia i bioquímica de l'envelliment i la seva relació amb l'increment de greix corporal (obesitat sarcopénica, diabesidad ...).

5. Fisiologia de l'exercici físic.

6. Metabolisme i fonts energètiques durant l'activitat física.

7. Check-up previ a la prescripció d'exercici físic.

8. Prescripció d'exercici físic per al sobrepès i obesitat des consulta.

Docents

Ivan Ibáñez García

Cap del departament de medicina nutricional i exercici físic de la clinica Planas de Barcelona.

Jordi Saura Pous

Grau en Nutrició Humana i Dietètica

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te