Actualització i innovació

Espai Hèlios Pardell

Prescripció d'exercici físic i nutrició en el sobrepès

1a edició

Curs obesitat i nutrició

Descripció

A la dècada del 2030 es creu que 27 milions d’adults espanyols -55% de dones i 80% d’homes- tindran problemes de sobrepès o obesitat segons estimacions d’un estudi liderat per investigadors de l’Institut d’Investigacions Mèdiques de l’Hospital del Mar (IMIM) i metges de l’Hospital del Mar de Barcelona.

L’obesitat és una patologia molt prevalent, present a les consultes de totes les especialitats mèdiques i a la nostra societat, que té una gran incidència en morbi-mortalitat. Aquesta situació fa imprescindible un coneixement ampli i profundi per part del professional sanitari de com abordar el seu tractament des d’una vessant pràctica.

Aquest curs d’actualització en exercici físic i nutrició vol donar eines als professionals de la salut per prescriure pautes nutricionals i esportives que siguin óptimes i efectives per a pacients amb sobrepès o obesitat. 

El curs, amb dues sessions presencials de 4 hores, compta amb un enfocament molt pràctic que permetrà que els alumnes puguin treballar amb conceptes relacionats amb la fisiopatologia, l'etiologia i la comorbiditat del pacient obès i adoptar els criteris diagnòstics més rellevants.

Acreditació: Activitat acreditada pel Consell Català de Formació Continuada de les Professions Sanitàries i la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud amb 1,5 crèdits Ref.:09/027579-MD

Dirigit a

Metges de totes les especialitats, personal d’infermeria i llicenciats en nutrició que, des de la consulta, necessiten donar pautes pràctiques a persones que tenen sobrepès o obesitat.

Objectius

  • Actualitzar els conceptes relacionats amb la fisiopatologia, etiologia i comorbiditat del pacient amb sobrepès.
  • Conèixer i aprofundir en els criteris diagnòstics més rellevants que cal tenir en compte a la consulta.  
  • Adquirir nous coneixements amb base científica en la prevenció primària i secundària de l’obesitat i aplicar pautes òptimes d’exercici físic i nutrició que siguin realment efectives.

Programa

1. Etiopatogènia de l'obesitat.

  • Factors ambientals (sedentarisme, dieta hipercalòrica, factors socioculturals...).
  • Factors genètics (despesa energètica baixa en repòs, baixa oxidació d'àcids grassos, baix nivell d'activitat física espontània...).

2. Comparació dels resultats obtinguts entre els diferents tipus de dietes i altres estratègies nutricionals emprades per al tractament de l'obesitat.

  • Dieta hipocalòrica clàssica.
  • Dieta Atkins i altres dietes baixes en carbohidrats i/o cetogénicas.
  • Dieta hiperproteica.
  • Dieta dissociada.
  • Dieta del grup sanguini.
  • Dieta alcalina.
  • Dejuni intermitent.

3. Punts clau del tractament dietètic i nutricional recomanat per al tractament de l'obesitat.

  • Energia.
  • Proteïnes.
  • Fibra.
  • Micronutrients.
  • Aliments i sacietat.
  • Sostenibilitat i adquisició d'hàbits.

4. Fisiologia i bioquímica de l'envelliment i la seva relació amb l'increment de greix corporal (obesitat sarcopénica, diabesitat...).

5. Fisiologia de l'exercici físic.

6. Metabolisme i fonts energètiques durant l'activitat física.

7. Check-up previ a la prescripció d'exercici físic.

8. Prescripció d'exercici físic per al sobrepès i l'obesitat des de la consulta.

Docents

Ivan Ibáñez García

Metge. Cap del departament de medicina nutricional, exercici físic i anti-aging de la Clínica Planas de Barcelona i director mèdic de CardioSport S.L. Dirigeix el Máster en Medicina Anti-Aging (UB).

Jordi Saura Pous

Dietista i nutricionista. Director tècnic i cap d'estudis de ANEF (formació de tècnics professionals del fitness i la salut), col·labora com a docent i ponent per a diverses organitzacions.

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te