Descripción
En la década de 2030 se prevé que hasta 27 millones de adultos en España, el 55% de las mujeres y el 80% de los hombres, presenten sobrepeso u obesidad según estimaciones de un estudio liderado por el IMIM y el Hospital del Mar de Barcelona. La obesidad es una enfermedad muy prevalente, presente en las consultas de todas las especialidades y con un fuerte impacto en la morbilidad y mortalidad.
Esta situación hace imprescindible un conocimiento amplio y profundizado de cómo abordar su tratamiento desde una vertiente práctica.
Este curso de actualización en ejercicio físico y nutrición quiere proporcionar herramientas a los profesionales de la salud para prescribir pautas nutricionales y de actividad física que sean óptimas, efectivas y seguras para pacientes con sobrepeso u obesidad.
Acreditación:
Solicitada al CCFCPS
Dirigido a
Profesionales del campo de las ciencias de la salud de todas las especialidades, profesionales de enfermería y licenciados en nutrición que, desde la consulta, necesitan dar pautas prácticas a personas que tienen sobrepeso u obesidad.
Objetivos
- Actualizar los conceptos relacionados con la fisiopatología, la etiología y la comorbilidad del paciente con sobrepeso.
- Conocer y profundizar en los criterios diagnósticos más relevantes que hay que tener en cuenta en la consulta.
- Adquirir nuevos conocimientos con base científica en la prevención primaria y secundaria de la obesidad y aplicar pautas óptimas de ejercicio físico y nutrición que sean más efectivas.
Programa
1. Aproximación al problema
• Definiciones y cálculos
• Limitaciones del IMC
• Índice de cintura-cadera
• Consecuencias
• Etiopatogenia
2. Tratamientos dietéticos
• Tipo de dietas
• Puntos clave del tratamiento dietético y nutricional
• Adherencia
• Aplicación práctica para tratar la obesidad
3. Fisioanatomía del envejecimiento
• Un poco de historia
• Envejecimiento
• Reserva fisiológica y deterioro exponencial
• Linfedema VS Lipedema
• ¿Somos lo que comemos?
• Ejercicio físico
4. Ejercicio como prevención y tratamiento
• Ventajas de realizar ejercicio físicos
• Letras de biología celular y molecular
• Nomenclatura y definiciones
• Prescripción de ejercicio
• Consideraciones generales en la prescripción de ejercicio en el sobrepeso y la obesidad
Docentes
Docentes
Ivan Ibáñez García
Médico. Jefe del departamento de medicina nutricional, ejercicio físico y anti-aging de la Clínica Planas y director médico de CardioSport S.L. Dirige el Máster en Medicina Anti-Aging (UB).
Jordi Saura Pous
Dietista y nutricionista. Director técnico y jefe de estudios de ANEF (formación de técnicos profesionales del fitness y la salud), colabora como docente y ponente en diversas organizaciones.